解:(1)水银的名称为:汞;
氧化钙的化学式为:CaO;
碳酸钠的俗名为:纯碱 或 苏打 或洗涤碱;
故答案为:汞;CaO;纯碱 或 苏打 或洗涤碱;(合理即可)
(2)根据书写化学方程式的步骤:写配注等:
①电解水制取氢气:2H
2O

2H
2↑+O
2↑;
②曾青(CuSO
4)得铁化为铜:Fe+CuSO
4=FeSO
4+Cu;
故答案为:2H
2O

2H
2↑+O
2↑; Fe+CuSO
4=FeSO
4+Cu.
分析:(1)根据物质的名称、俗名或化学式,进行分析解答本题;
(2)根据书写化学方程式的步骤:写配注等,写出反应方程式.
点评:本题考查学生正确书写化学方程式的能力,这是学习化学必须掌握的知识.