题目内容

蔗糖是储藏在甘蔗、甜菜中的糖,其化学式为C12H22O11.下列有关蔗糖的叙述中,正确的是

A. 蔗糖中碳元素的质量分数为40%

B. 蔗糖中碳、氢、氧原子的个数比是12:22:11

C. 蔗糖分子中碳、氢、氧元素的质量比是1:2:1

D. 蔗糖的相对分子质量为180

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