Question

21、（1）相同质量的白糖在热水中溶解跟在同样多的冷水中溶解，谁的速度快？

热水

（2）世界是由物质组成的，物质都是由极微小的、肉眼看不见的

分子或原子或离子

构成的，构成物质的微粒总是在不停地

运动

．

Answer 1

分析：根据影响物质溶解的因素考虑本题，还要根据构成物质的微粒的特点回答此题．

解答：解：（1）影响物质在水中溶解速度的因素有：温度、搅拌、颗粒大小等，温度越高溶解速度越快，温度越低溶解速度越慢；
（2）有的物质是由分子构成，有的物质是由离子构成，有的物质是由原子构成，并且都是在不断运动的．
故答案为：（1）热水；（2）分子或原子或离子；运动．

点评：掌握影响物质在水中溶解速度的因素，知道如何才能使物质溶解的速度加快，构成物质的基本粒子有：分子、原子、离子．