题目内容

【题目】下列物质中，属于碱性食物的是（ ）

选项

A

B

C

D

食物

苹果汁

葡萄汁

牛奶

鸡蛋清

pH

2.9～3.3

3.5～4.5

6.3～6.6

7.6～8.0

【答案】D

【解析】

试题分析：A、苹果汁的pH为2.9～3.3，小于7，显酸性，属于酸性食物，故选项错误．B、葡萄汁的pH为3.5～4.5，小于7，显酸性，属于酸性食物，故选项错误．C、牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性，属于酸性食物，故选项错误．D、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，大于7，显碱性，属于碱性食物，故选项正确．故选：D

练习册系列答案
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C．a＞b＞c D．b＞a＞c

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