题目内容

【题目】在日常生活中,下列做法不正确的是(
A.为延长食品保质期,在食品中添加少量的甲醛
B.为预防坏血病,可食用适量新鲜水果
C.为了身体健康,必须均衡膳食
D.为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠

【答案】A
【解析】解:A.甲醛有毒,不能用作食品的防腐剂,故错误; B.新鲜的水果中富含维生素C,维生素C可预防坏血病,故正确;
C.均衡膳食有利于身体健康,故正确;
D.碳酸氢钠本身受热易分解,同时由于是碳酸氢盐,遇到酸能反应生成二氧化碳气,为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠,故正确.
故选A.

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