题目内容
【题目】葡萄酒营养丰富，下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是（ ）
A.清洗葡萄
B.把葡萄捣碎
C.葡萄发酵成酒
D.用细纱布过滤后装瓶
【答案】C
【解析】解：A、清洗葡萄没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
B、把葡萄捣碎没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
C、葡萄发酵成酒，酒精是新物质，属于化学变化，故选项正确；
D、用细纱布过滤后装瓶没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
故选C
有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．
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