Question

【题目】生活中处处有化学，小陵同学对生活中的化学知识产生了浓厚的兴趣，下面是他在课余记录的一些生活中的化学知识，请你将空缺的内容补充完整：

（1）根据如图金属应用实例推断，金属具有的物理性质有_____（至少答两点）

（2）陵川磨河提水站的河水，经过沉淀、过滤、_____、消毒处理变成了自来水，然后送入千家万户。可以用加入_____的方法，鉴别自来水是硬水还是软水。

（3）水壶内壁常会结水垢（主要成分CaCO3），用厨房中的一种调味品顺利除垢，这种物质是_____。

（4）做饭用的燃料是煤层气，主要成分是甲烷，其完全燃烧的化学方程式是_____；如果发现燃气泄露，我应该采取的措施是_____。

（5）炒菜时，发现厨房有两种白色粉末，分别是白糖和食盐，用_____的方法将它们区分。

（6）炒菜时油锅着火，应立即_____。

（7）厨房里的铁锅很容易生锈，铁锅炒菜后应_____。

Answer 1

【答案】导电性、导热性（或延展性） 吸附 肥皂水 食醋 CH4+2O2CO2+2H2O 关闭燃气阀门，开窗通风 尝味道 用锅盖盖灭 洗净晾干

【解析】

（1）根据如图金属应用实例可以看出，金属具有的物理性质有导电性、导热性、延展性；

（2）自来水的生产主要过程为沉淀、过滤、吸附、消毒；硬水遇肥皂水产生较多浮渣，软水遇肥皂水产生较多泡沫，故可以用肥皂水鉴别硬水和软水；

（3）食醋显酸性，能和水垢中的碳酸钙反应，所以厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是食醋；

（4）甲烷与氧气在点燃的条件下反应生成二氧化碳和水，化学方程式是：CH4+2O2CO2+2H2O；燃气属于易燃物，泄露不能见明火，所以如果发现室内燃气泄漏，应立即关闭燃气阀门，开窗通风；

（5）尝味道，有咸味的是食盐，有甜味的是蔗糖；

（6）油锅失火时用锅盖盖灭，原理是隔绝氧气灭火；

（7）铁生锈是铁与氧气和水的共同作用的结果。铁锅炒菜后应立即洗净晾干。