Question

（2011?虹口区一模）生活中常见的变化属于化学变化的是（　　）

A．滴水成冰

B．西芹榨汁

C．苹果酿醋

D．冲泡咖啡

Answer 1

分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

解答：解：A、滴水成冰的过程中只是水的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
B、西芹榨汁的过程中只是从西芹中分离出汁液，没有新物质生成，属于物理变化．
C、苹果酿醋的过程中有新物质醋酸等生成，属于化学变化．
D、冲泡咖啡的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选C．

点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．