题目内容

【题目】从对人体有害的角度考虑,你认为炒锅用下列哪种材料最好

A.铝 B.铁 C.铜 D.铝合金

【答案】B

【解析】A、铝是非必需的微量元素,且铝元素摄入过多会危害人体健康.所以错误.

B、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,人体内有用的是二价铁,铁与胃酸中的盐酸反应能生成可溶的二价铁盐,被人体吸收和利用.所以正确.

C、铜是人体必需的微量元素,但铜在金属活动性顺序中位于氢后,不能与胃液中的盐酸反应变成离子被吸收.所以错误.

D、铝合金的主要成分是铝,铝元素摄入过多会危害人体健康.所以错误.

故选B.

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