Question

小华按如图配方自制了一瓶清凉甘甜的汽水．根据图中信息回答：
（1）汽水瓶是塑料制品，塑料属于______（填“天然”或“合成”）有机高分子材料．
（2）白糖的主要成分是C₁₂H₂₂O₁₁，C₁₂H₂₂O₁₁由______种元素组成，其中C、H元素的质量比为：______．
（3）现测得该配制好的汽水中白糖的溶质质量分数为5%，则配制一瓶（300g）该汽水需要白糖的质量为______g．
（4）摇动汽水瓶后，打开瓶盖，通常会冒出大量气泡，气泡中气体的主要成分是______，该气体是由柠檬酸与______反应生成．

Answer 1

解：（1）塑料属于三大有机高分子材料之一．
（2）C₁₂H₂₂O₁₁是由碳、氢和氧三种元素组成的；其中C、H元素的质量比为（12×12）：（1×22）=72：11．
（3）溶质质量=溶液质量×溶质的质量分数，配制一瓶（300g）该汽水需要白糖的质量为=300g×5%=15g．
（4）小苏打是碳酸氢钠的俗称，与柠檬酸反应生成二氧化碳气体，故打开汽水瓶盖产生气体的主要成分是二氧化碳，是由柠檬酸和碳酸氢钠反应生成的．
故答案为：（1）合成；（2）3；72：11；（3）15；（4）二氧化碳；小苏打．
分析：（1）有机高分子材料是指用有机高分子化合物制成的材料，分为天然有机高分子材料和合成有机高分子材料，据此分析判断即可．
（2）根据C₁₂H₂₂O₁₁化学式的含义、化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（3）利用溶质质量=溶液质量×溶质的质量分数，可根据溶液的质量和溶质的质量分数计算配制溶液所需要的溶质的质量．
（4）小苏打是碳酸氢钠的俗称，能与酸反应生成二氧化碳气体，据此进行分析解答．
点评：本题难度不大，掌握有机高分子材料的分类、化学式的含义与有关计算、溶质质量分数的有关计算、酸的化学性质等是正确解答本题的关键．