题目内容
【题目】调味品是重要的食品添加剂,将下面调味品加入水中,不能形成溶液的是( )
A. 食盐 B. 蔗糖 C. 芝麻油 D. 味精
【答案】C
【解析】溶液是均一稳定的混合物,在溶液中物质以分子或离子等微观粒子的的形式相互混合。A、食盐易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液;B、蔗糖易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液;C、芝麻油不溶于水,以油滴的形式和水分子混合,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液;D、味精易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液。故选C。
练习册系列答案
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【题目】高氯酸钾(KClO4)可用作火箭推进剂,其溶解度如表.下列说法正确的是( )
温度/℃ | 20 | 40 | 60 | 80 |
溶解度/g | 1.68 | 3.73 | 7.3 | 13.4 |
A.高氯酸钾的溶解度随温度升高而减小
B.20℃时,将2g高氯酸钾溶于98g水可配制2%的溶液
C.60℃时,高氯酸钾饱和溶液中溶质的质量分数是7.3%
D.80℃的高氯酸钾饱和溶液冷却至40℃有结晶现象