题目内容

下列洗涤方法利用了乳化原理的是
A．用洗洁精清洗餐具上的油污B．用汽油除去衣服上的油污
C．用酒精洗去试管中的碘D．用水冲洗杯子上的蔗糖
A

试题分析：乳化现象就是当两种不相溶的液体混合时，其中一种在表面活性剂的作用下，以极小的液滴均匀悬浮在另一种液体中形成乳浊液的现象。其中的乳化剂所起的作用就叫乳化作用。A项用流行色洁精清洗油污利用了洗洁精的乳化作用。BCD三项均为溶解。所以应选A项。
练习册系列答案
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如图一为NaCl、KNO3的溶解度曲线．
（1）20℃时，NaCl的溶解度是______．
（2）20℃时，将20gNaCl固体投入到50g水中，得到的是NaCl的______（填“饱和”或“不饱和”）溶液，此时溶液中溶质的质量分数是______（保留到0.1%）．
（3）除去KNO3固体中混有的少量NaCl，提纯的步骤是：加水溶解、蒸发浓缩、______，然后过滤、洗涤、干燥．
（4）某同学在20℃时进行了如图二实验，得到相应的溶液①～⑤，下列说法正确的是______
A．向④加入4.5gKNO3即可达到饱和B．②③⑤中溶质的质量分数相等
C．①③④均为KNO3的不饱和溶液D．④→⑤可析出53.9gKNO3晶体．
属于有机物的是
A．碳酸钙B．甲烷C．碳酸D．二氧化碳
调味品是重要的食品添加剂，将下面调味品加入水中，不能形成溶液的是(     )
A．食盐B．蔗糖C．味精D．芝麻油
下列物质中，属于溶液的是
A．牛奶B．豆浆C．冰水D．糖水
向一定量的饱和石灰水中加入少量生石灰，y随时间的变化趋势如图所示，则y可表示

?溶质的质量           ?溶剂的质量
?溶液的质量            ④溶液中溶质的质量分数
A．??B．?④C．??D．??④
下列物质属于溶液的是
A．酒精B．硫酸铜C．液氧D．澄清石灰水
把少量的下列物质分别放入水中，振荡后能形成溶液的是
A．胡椒粉B．蔗糖C．花生油D．面粉
在部分地区发生“抢盐”风波后，我国政府及时发布公告称：核事故对我国海域污染可能性极小，且我国85%以上的食盐是湖盐(来自内陆盐湖)而不是海盐。已知：湖盐原盐主要成分是NaCl，还含有泥沙和芒硝等。如图为芒硝和氯化钠的溶解度曲线。请回答：

(1)将t ℃饱和硫酸钠溶液降温至40 ℃时，溶液中       (填“有”或“没有”)晶体析出。
(2)为除去原盐中的泥沙，可先将原盐溶解，再通过       操作除去。
(3)可用“夏季采盐，冬季捞硝”的方法来分离湖水中的芒硝和食盐。这种方法的化学原理是          。

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