题目内容
【题目】青少年过多摄入蛋糕里的人造奶油会产生一种影响身体发育的反式脂肪酸，其化学式为C18H34O2 ， 下列对该物质的说法中正确的是（ ）（相对原子质量：H-1 C-12 0-16）
A.反式脂肪酸是一种氧化物
B.反式脂肪酸中碳元素与氧元素的质量比为9:1
C.反式脂肪酸由54个原子构成
D.反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成
【答案】D
【解析】A.反式脂肪酸由三种元素组成，不是氧化物，A不符合题意；
B.反式脂肪酸中碳元素、氧元素质量比为12
18：162＝27：4，B不符合题意；
C.反式脂肪酸由反式脂肪酸分子构成，一个反式脂肪酸分子由54个原子构成，C不符合题意；
D.反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成，D符合题意；
所以答案是：D。
【考点精析】解答此题的关键在于理解从组成上识别氧化物的相关知识，掌握氧化物必须是由两种元素组成,而且是化合物.如：H2O、AI2O3、HCI 都是氧化物,它们也属于化合物,又是纯净物．
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