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α一丙氨酸是组成人体蛋白的氨基酸之一,右图是α一丙氨酸的分子结构模型图,下列对α一丙氨酸的叙述正确的是(  )
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A.α一丙氨酸由碳、氢、氧、氮四种原子构成
B.α一丙氨酸中氢元素的质量分数最大
C.α一丙氨酸的化学式为C3H7O2N
D.α一丙氨酸属于氧化物
A、根据α一丙氨酸的分子结构模型图,可知构成α一丙氨酸的分子是由C、H、O、N四种原子构成,不是物质有四种原子构成,故A说法错误;
B、根据α一丙氨酸的分子结构模型图,可知其化学式为:C3H7O2N,根据化学式的计算可知:构成α一丙氨酸的分子的C、H、O、N四种原子中,氢原子的相对原子质量之和最小,故氢元素的质量分数最小,故B错误;
C、根据α一丙氨酸的分子结构模型图,可知α一丙氨酸的分子由3个C原子、7个H原子、2个O原子和1个N原子构成,则其化学式为C3H7O2N,故C正确;
D、由C项可以看出,α一丙氨酸由C、H、O、N四种元素组成,而氧化物一定含有两种元素,所以它虽然含有O元素,但不属于氧化物,故D错误;
故选C.
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