题目内容
【题目】请根据所学化学知识回答下列有关的问题。
(1)“灭”字是一个会意字,它意味着灭火可采用的原理是_____________________;
(2)通常所说的“水火不容”意味着灭火的另一主要原理是____________________;
请再举出一种不同于上述两种原理的具体灭火方法_________________________。
(3)古诗词和生活中均蕴含有化学知识。
“风吹柳花满店香”说明粒子具有_____________________________________的性质;使用久了的水壶内壁会形成水垢,可用_________ 浸泡除去;新房装修所用的油漆、胶合板等材料会释放有毒的甲醛(CH2O),有经验的人常在室内放些活性炭包,是利用了活性炭的________ 性。
【答案】可燃物与氧气隔绝 降低温度至可燃物的着火点以下 森林着火,砍划隔离带 不断运动 稀盐酸(或食醋) 吸附
【解析】
(1)“灭”就是使可燃物隔绝氧气(或空气),到达灭火的目的;
(2)水可以使燃烧物温度达到着火点以下,达到灭火的目的;除上述方法,我们还可以撤走可燃物,达到灭火的目的;
(3)“风吹柳花满店香”说明粒子具有不断运动的性质。使用久了的水壶内壁会形成水垢,可用稀盐酸浸泡除去,因为水垢中的成分能与稀盐酸反应生成可溶性的盐;新房装修所用的油漆、胶合板等材料会释放有毒的甲醛(CH2O),有经验的人常在室内放些活性炭包,是利用了活性炭的吸附性。
【题目】下面是小维同学用连线方法对所学化学知识进行归纳的情况,其中完全正确的一组是:
A、实验基本要求连线 | B、下列有关生活常识的说法 |
①制取气体时—先检查装置的气密性 ②收集O2、H2、CO2--均可用向上排空气法 ③物质加热—试管口应稍向下 | ①家里煤气泄漏,立即打开排气扇、门窗通风 ②用工业酒精兑制白酒 ③用食醋除去水壶中的水垢 |
C、物质构成的奥秘 | D、日常生活经验 |
①金刚石和石墨—碳原子排列方式不同 ②硫原子和硫离子—质子数相同 ③KClO3、MnO2—都是氧化物 | ①除衣服上的油污—用汽油洗 ②区别硬水和软水—常肥皂水检验 ③进入久未开启的菜窖—先做灯火实验 |
A. A B. B C. C D. D
【题目】糖醋萝卜是餐桌的常见的一款爽口小菜儿。小明用白醋和蔗糖混合制成调味料,将调料倒在切好的鲜心里美萝卜条上,发现紫红色的萝卜条变成了粉红色。
提出问题:是什么物质使萝卜变色?
查阅资料:酿造白醋由水、大米(麦)、食用酒精、食用盐等混合发酵而成。其主要成分有水、醋酸(CH3COOH)和食盐(NaCl)。其中 CH3COOH的质量分数约为3%。
猜想与假设:使萝卜变色的物质可能是①食盐;②醋酸;③__________。
设计并进行实验:
编号 | 主要实验操作 | 实验现象 |
1 | 将切好的心里美萝卜条放入3%的蔗糖水中 | 无明显现象 |
2 | 将切好的心里美萝卜条放入3%的食盐水中 | 无明显现象 |
3 | 将切好的心里美萝卜条放入白醋中 | 紫红色萝卜条立即变为粉红色 |
反思与评价:
(1)上述实验设计中选用蔗糖水进行实验,而不直接用蔗糖的优点是__________。
(2)小明没有把水作为研究变量的原因是__________。
得出结论:是白醋中的醋酸使萝卜变色,得出这一结论的依据是__________。
拓展探究:小明榨取心里美萝卜汁,各取2ml放入试管中,分别滴加1ml下表中的5种物质进行实验,并记录实验现象。
序号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
用品 | 纯碱(Na2CO3)溶液中 | 柠檬汁 | 洁厕剂 | 管道通(NaOH)溶液 | 水 |
现象 | 变为蓝紫色 | 变为红色 | 变为红色 | 变为蓝紫色 | 仍为紫色 |
评价与交流:该探究中实验5的作用是__________。
解释与结论:小明通过查阅资料得知,洁厕剂中含有的盐酸、柠檬汁中含有的柠檬酸(C6H8O7)、醋酸都属于酸,在水溶液中酸都能发生电离出H+,如HCl=H+ + Cl-、CH3COOH=CH3COO- +H+;
拓展应用: 通过上述探究,小明认为可以用白醋与纯碱(Na2CO3)反应制取二氧化碳,反应的化学方程式为_________。