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【题目】【2016年湖南省湘潭市】某同学经体验发现缺少维生素,该同学饮食中需要适量增加的食物是(

A.米饭、面条 B.蔬菜、水果 C.瘦肉、鸡蛋 D.奶油、花生油

【答案】B

【解析】A、米饭、面条中富含淀粉,属于糖类,故选项错误;B、蔬菜、水果中富含维生素,故选项正确;C、瘦肉、鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误;D、奶油、花生油中富含油脂,故选项错误;故选B。

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