题目内容
9、请选择恰当的词填空：尼古丁，一氧化碳，蛋白质，淀粉，维生素A，氧，钙
（1）人体中含量最多的元素是
（2）胡萝卜中富含
（3）
（4）要牢记“吸烟有害健康”，香烟燃烧时产生一种有毒物质
（1）人体中含量最多的元素是
氧
．（2）胡萝卜中富含
维生素A
，它有助于保护视力．（3）
蛋白质
是构成人体细胞的基础物质，它在人体内逐步被分解成多种氨基酸．（4）要牢记“吸烟有害健康”，香烟燃烧时产生一种有毒物质
CO
，它与血红蛋白结合，降低了红细胞的输氧能力．分析：（1）根据人体内营养元素的含量排序回答．
（2）根据维生素A的食物来源回答．
（3）根据蛋白质的生理作用回答．
（4）根据香烟燃烧时产生的有毒物质种类和一氧化碳中毒的原理回答．
（2）根据维生素A的食物来源回答．
（3）根据蛋白质的生理作用回答．
（4）根据香烟燃烧时产生的有毒物质种类和一氧化碳中毒的原理回答．
解答：解：（1）人体内含量较多的元素排在前五名的是氧、碳、氢、氮、钙，所以人体中含量最多的元素是氧．
（2）维生素在蔬菜和水果中含量较高，其中胡萝卜中富含维生素A．
（3）是构成人体细胞的基础物质，是机体生长和修补受伤组织的原料，它由多种氨基酸构成，在人体内逐步被分解成多种氨基酸．
（4）香烟燃烧时产生一种有毒的气体一氧化碳，它与血红蛋白结合，但不易分离，会降低红细胞的输氧能力．
故答案为：（1）氧；（2）维生素A；（3）蛋白质；（4）一氧化碳．
（2）维生素在蔬菜和水果中含量较高，其中胡萝卜中富含维生素A．
（3）是构成人体细胞的基础物质，是机体生长和修补受伤组织的原料，它由多种氨基酸构成，在人体内逐步被分解成多种氨基酸．
（4）香烟燃烧时产生一种有毒的气体一氧化碳，它与血红蛋白结合，但不易分离，会降低红细胞的输氧能力．
故答案为：（1）氧；（2）维生素A；（3）蛋白质；（4）一氧化碳．
点评：“呵护生命，保障健康”，是人类不懈追求的永恒主题，六大营养素与人体健康的相关试题是历年中考热点之一，要掌握它们的生理作用、食物来源、缺乏症状等重点内容．
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