题目内容

亚硝酸钠的外观与食盐极为相似，容易被误用导致中毒．发生亚硝酸盐中毒时，若治疗不及时可导致死亡．小华为了解亚硝酸钠特从网上查到了如下的资料：
A．亚硝酸钠是白色至淡黄色粉末或颗粒，味微成，易溶于水，外观及味道都与食盐相似；
B．加热到271℃时，亚硝酸钠变成液体；
C．亚硝酸钠能从空气中吸收氧逐渐转化为硝酸钠；
D．亚硝酸钠与稀盐酸反应产生红棕色的二氧化氮气体．
根据上面的描述请你帮小华进行整理（用A、B、C、D填空）：
（1）物理变化    ；
（2）化学变化    ；
（3）物理性质    ；
（4）化学性质    ．

【答案】分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化．物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、稳定性；物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质，如颜色、状态、味道、溶解性等；性质和变化，性质是特性，变化是过程，描述性质一般用“能、易、难、会、可以”等．
解答：解：A．亚硝酸钠是白色至淡黄色粉末或颗粒，味微成，易溶于水，外观及味道都与食盐相似，这些不需要发生化学变化就能表现出来，属于物理性质；
B．加热到271℃时，亚硝酸钠变成液体，此过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；
C．亚硝酸钠能从空气中吸收氧逐渐转化为硝酸钠，需要发生化学变化才能表现出来，属于化学性质；
D．亚硝酸钠与稀盐酸反应产生红棕色的二氧化氮气体，此过程中有新物质生成，属于化学变化．
故答案为：（1）B；（2）D；（3）A；（3）C．
点评：本题难度不大，充分理解两种变化和两种性质的含义和区分的方法是解答本题的关键．