Question

【题目】“民以食为天”。下列变化属于化学变化的是

A．碾米 B．淘米 C．洗菜 D．酿酒

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。酿酒发生的是缓慢氧化，生成了新物质属化学变化。故选D。