题目内容
【题目】我们的生活中蕴含着丰富的化学知识，请用学过的知识填空
（1）洗涤剂去油污的原理的是 ．
（2）生日蜡烛一吹即灭，其灭火原理是 ．
（3）日常生活中，自来水需要煮沸后再饮用，煮沸的目的是 ．
【答案】（1）乳化作用；
（2）降温至着火点以下；
（3）杀菌消毒、硬水软化．
【解析】（1）洗涤剂去油污的原理是乳化作用．
（2）蜡烛一吹即灭，是因为吹出的气体带走了热量，使温度降到蜡烛的着火点以下．
（3）水在烧开、煮沸的过程中除了杀菌、消毒外还能起到降低水的硬度的作用．
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