Question

燃烧是化学研究的重要内容之一：

（1）上面两幅图片显示的分别是铁丝和硫在氧气中燃烧，这两个实验的共同点是（填序号）________
①都有火焰产生
②都放热
③生成物都为固体
④瓶中都有水，水的作用相同
（2）燃烧是生活中常见的变化，是我们获取热能的一种重要方法．
Ⅰ．某校初三同学在老师组织下来到郊外野炊，小红向“灶”里塞满木柴，但火焰很小．于是他将木柴架空，木柴燃烧很旺盛，这是因为________（填序号）：
A．增加空气中氧气的浓度　 B．增大木柴与氧气的接触面　 C．降低木柴的着火点
Ⅱ．小军取清澈的井水煮沸，发现有沉淀产生，该井水属于________水（填“软”或“硬”）；
Ⅲ．小兰用开水给老师泡茶，她发现茶杯内的网罩可以将茶叶和茶水分开，老师饮用起来很方便．化学实验中与此原理相同的操作是________；
Ⅳ．中午大家的食物有豆腐干、瘦肉、凉拌黄瓜、米饭、纯牛奶．上述食物中，能为人体提供较多糖类物质的是________；
Ⅴ．饭后小艳用洗洁精将油腻的碗筷洗得很干净，洗洁精去污是利用________作用；
Ⅵ．离开时为防止引发火灾，请你向他们推荐一种灭火的方法________．

Answer 1

解：（1）①铁丝在氧气中燃烧没有火焰，只是火星四射，硫在氧气中燃烧产生明亮的蓝紫色火焰，故①错误
②硫和铁在氧气中燃烧时都放出热量，故②正确；
③铁丝在氧气中燃烧生成固体，而硫在氧气中燃烧生成气体，故③错误；
④铁丝燃烧时防水是防止集气瓶底部炸裂，而硫燃烧时防水是为了吸收生成的二氧化硫，故④错误；
故选②．（2）Ⅰ．将木柴架空，木柴燃烧很旺盛，这是因为增大了木柴与氧气的接触面；故填：B．
Ⅱ．小军取清澈的井水煮沸，发现有沉淀产生，该井水属于硬水；故填：硬．
Ⅲ．小兰用开水给老师泡茶，她发现茶杯内的网罩可以将茶叶和茶水分开，老师饮用起来很方便．化学实验中与此原理相同的操作是过滤；故填：过滤．
Ⅳ．中午大家的食物有豆腐干、瘦肉、凉拌黄瓜、米饭、纯牛奶．上述食物中，能为人体提供较多糖类物质的是米饭；故填：米饭．
Ⅴ．饭后小艳用洗洁精将油腻的碗筷洗得很干净，洗洁精去污是利用乳化功能；故填：乳化．
Ⅵ．可以用水浇灭或用细土覆盖使其熄灭；故填：用水浇灭（或用细土覆盖）．
分析：（1）铁在氧气中能够剧烈地燃烧，火星四射，放出大量的热，生成黑色固体；硫在氧气中能够剧烈地燃烧，发出蓝紫色火焰，放出大量的热，生成有刺激性气味的气体；此外还要比较放入水的作用的异同． （2）Ⅰ．增大可燃物与氧气的接触面积可以促进可燃物燃烧；
Ⅱ．硬水中含有较多的钙离子和镁离子，加热时这些离子能够以沉淀的形式析出；
Ⅲ．过滤可以把不溶于水的物质除去；
Ⅳ．米饭中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质；
Ⅴ．洗洁精对油污具有乳化作用；
Ⅵ．隔绝氧气或降低温度到可燃物的着火点以下可以达到灭火的目的．
点评：本题主要考查可燃物燃烧时的实验现象，解答时应该从火焰、光、烟雾等方面进行分析、判断，从而得出正确的结论； 本题还考查燃烧、过滤、营养物质、乳化作用和灭火等方面的知识，解答时应该充分理解促进燃烧的方法和洗洁精的用途．