题目内容
【题目】餐厅服务员都用盖子熄灭酒精灯火锅,该灭火的主要原理是( )
A. 清除可燃物 B. 降低可燃物的着火点
C. 隔绝空气 D. 使可燃物的温度降低到着火点以下
【答案】C
【解析】
本题考查的是灭火的原理和方法。根据灭火的原理：破坏燃烧的一个条件使燃烧停止，就可以达到灭火的目的。即清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；或隔绝氧气或空气；或使温度降到可燃物的着火点以下。由题意可知，在餐厅看到服务员用盖子熄灭酒精火锅，目的是隔绝空气。故选C
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