题目内容
【题目】下列食物中富含蛋白质的是（ ）
A. 牛奶 B. 黄瓜 C. 馒头 D. 茶籽油
【答案】A
【解析】
A、牛奶中富含蛋白质，故A正确；B、黄瓜中富含维生素，故B错误； C、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故C错误；D、茶籽油中富含油脂，故D错误。故选A。
练习册系列答案
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【题目】下列食物中富含蛋白质的是（ ）
A. 牛奶 B. 黄瓜 C. 馒头 D. 茶籽油
【答案】A
【解析】
A、牛奶中富含蛋白质，故A正确；B、黄瓜中富含维生素，故B错误； C、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故C错误；D、茶籽油中富含油脂，故D错误。故选A。
