Question

【题目】下列食物中富含蛋白质的是（ ）

A. 牛奶 B. 黄瓜 C. 馒头 D. 茶籽油

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、牛奶中富含蛋白质，故A正确；B、黄瓜中富含维生素，故B错误； C、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故C错误；D、茶籽油中富含油脂，故D错误。故选A。