题目内容

【题目】有关下列营养素,说法正确的是________

A.葡萄糖在人体内剧烈氧化,同时放出能量

B.人体缺乏维生素A会引起坏血症;缺乏维生素C会引起夜盲症

C.我们需要从食物中摄取维生素,因为除了维生素D,其他维生素都不能在人体内合成

D.糖类、蛋白质、油脂可以在消化道内直接被人体吸收

【答案】C

【解析】

A、在人体组织里,葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水,同时放出能量,选项A说法错误;

B、人体缺乏维生素A会引起夜盲症,缺乏维生素C会引起坏血症,选项B说法错误;

C、维生素有20多种,除了维生素D,其他维生素都不能在人体内合成,需要食物中摄取,选项C说法正确;

D、糖类、蛋白质、油脂不能直接被消化道壁吸收,需要分别被分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸收;选项D说法错误。故选:C

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