Question

【题目】如图是某省生产的某加钙食盐包装标签上的部分文字，请仔细阅读后回答问题：

包装标签上的钙含量是指________（单质/碳酸钙/钙元素）

为了测定此盐中的钙元素含量，取这种盐溶于水，加入足量的盐酸，生成二氧化碳，计算此加钙食盐中钙元素的质量分数．________

Answer 1

【答案】钙元素

【解析】

（1）食盐中的碳酸钙可起到补充人体所需钙元素，因此食盐成份表中标明的为钙元素的含量；
（2）碳酸钙含有碳酸根，能与酸反应放出二氧化碳，厨房中食醋中含有食醋，因此可选择食醋来检验食盐中的碳酸钙；
（3）设生成0.11g二氧化碳需要消耗碳酸钙质量为x
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
100 44
x 0.11g

x=0.25g
加钙食盐中钙元素的质量分数= = 1%。
答：此加钙食盐中钙元素的质量分数为1%。