Question

【题目】人类食物供给的总能量中，有70%左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是（　　）

A. 大米 B. 鸡蛋 C. 羊奶 D. 紫白菜

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、大米中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质，A符合题意；B、鸡蛋中含有丰富的蛋白质等，B不符合题意；C、羊奶含有丰富的蛋白质等，C不符合题意；D、紫白菜中含有丰富的维生素，D不符合题意。故选A。