Question

5、厨房里的下列物质中富含糖类的是（　　）

A、食盐

B、青菜

C、鸡蛋

D、面粉

Answer 1

分析：只有熟悉六大营养素在食物中的分布，才能正确解答本题．

解答：解：A、食盐中主要含有氯化钠，氯化钠属于无机盐，不是糖类物质，因此选项A错误．
B、青菜中富含维生素，含糖类物质很少，因此选项B错误．
C、鸡蛋中富含蛋白质，因此选项C错误．
D、面粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，因此选项D正确．
故选D．

点评：本题主要考查六大营养素在食物中的分布．难度较小．