Question

（2006?崇文区一模）一种“即食即热型营养快餐”，很受欢迎．其内层是用铝箔包裹着已加工好的营养食品，采用真空包装；外层部分则分别包装着两包物质，使用时拉动预留在外的拉线，使这两种物质混合即发生反应，同时对内层的食物进行加热，这两种物质最合适的选择是（　　）

A．熟石灰和水

B．生石灰和水

C．浓硫酸和水

D．氯化钠和水

Answer 1

分析：根据反应时是否放热判断，即食即热型快餐就是利用物质接触发生化学反应放热进行的．

解答：解：A、熟石灰和水不反应，不放出热量，故A错误；
B、生石灰与水反应放出大量的热，故B正确；
C、浓硫酸溶于水放热，但浓硫酸具有极强的腐蚀性，且是液态物质，不宜使用，故C错误；
D、氯化钠与水不反应，不放出热量，故D错误．
故选B．

点评：本题考查了生石灰的用途，完成此题，可以依据氧化钙的性质进行．