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虾青素(C40H52O4)是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性能的物质,可增强动物免疫力。下列有关它的说法正确的是

A.虾青素是一种氧化物
B.虾青素是由96个原子构成
C.虾青素的相对分子质量是596
D.虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为10:13:1

C

解析试题分析:A.根据氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物,由此可判断虾青素不属于氧化物,故A错误;B.由化学式可知,虾青素是由分子构成的,不是由原子构成,故B错误;C.根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得虾青素的相对分子质量为:12×40+52+16×4=596;故C正确; D.根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可知虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为:(12×40):52:(16×4)=480:52:64=120:13:16;故D错误;故选C
考点:化学式的计算;从组成上识别氧化物;物质的构成

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