题目内容

【题目】阅读下列资料,回答相关问题:

铝为银白色固体,在空气中被氧化而形成一层防止金属腐蚀的氧化膜。以其轻、良好的延展性、导电性、导热性、耐腐蚀等特点而被广泛使用。

现实生活中,铝及铝合金制品随处可见。如:硬币;铝锅、铝盆等炊具;糖果、香烟上的铝箔;电线等。根据不同的需求,可加入少量的铜、镁、锌等金属制成硬铝、超硬铝、防锈铝、铸铝等铝合金。这些铝合金广泛应用于飞机、汽车、火车、船舶等制造工业。

铝元素被摄入到人体里,会直接损害成骨细胞的活性,从而抑制骨的基质合成。同时,消化系统对铝的吸收,导致尿钙排泄量的增加及人体内含钙量的不足。铝在人体内不断地蓄积和进行生理作用,还能导致脑病、骨病、肾病和非缺铁性贫血。

用铝制炊具烹调时,从炊具中渗入菜内的铝量一般能占每天摄入铝量的20%左右。在盐、水、醋和热的作用下,更容易使铝元素进入食物,即存放、储存、酿制酸性食品或饮料,会使食物中的含铝量明显增多,也可通过食物及饮料将铝摄入体内。

传统粉丝制作过程中,加入了0.5%左右明矾【KAl(SO4)2·12H2O】而达到凝固作用;炸油条时加入了一些明矾而使油条膨胀变脆;制作面点、糕点、煎饼等常使用磷酸铝钠盐或硫酸铝钠盐的发酵粉;生产自来水过程中应用明矾进行沉淀;药物中的 “胃舒平”、“ 康鼻炎”等,均含有氢氧化铝……

根据世界卫生组织的评估,规定铝的每日摄入量为0~0.6mg/kg,这里的kg是指人的体重,我们一般从饮食中摄入10~100毫克,吸收率约为0.1%,其余的都排泄出去。当铝元素过量,超过5~6倍时会引起中毒,因为铝的毒性缓慢、且不易察觉,一旦发生后果非常严重。因此,我们要合理控制铝的摄入量,避免或减少铝元素的危害。

(1)铝的物理性质有

(2)铝在空气中被氧化的基本反应类型是

(3)铝合金属于

A.单质 B.氧化物 C.化合物 D.混合物

(4)下列过程中摄入铝元素的是

A.早餐是牛奶和油条 B.课间喝了一罐易拉罐可口可乐

C.中午吃了铝制炊具烹饪的菜 D.晚饭后喝了一瓶矿泉水

(5)关于减少铝元素的危害的建议是 。(1条即可)

【答案】(1)银白色固体,轻、良好的延展性、导电性、导热性

(2)化合反应(3)D(4)ABC(5)尽量减少使用铝制炊具等。

【解析】

试题分析:铝的物理性质有银白色固体,轻、良好的延展性、导电性、导热性;铝在空气中被氧化的基本反应类型是化合反应;铝合金属于混合物,因为合金中至少含有两种物质;油条、课间喝了一罐易拉罐可口可乐、中午吃了铝制炊具烹饪的菜过程中都可以摄入铝元素;关于减少铝元素的危害的建议是:尽量减少使用铝制炊具等。

练习册系列答案
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【题目】2015年8月12日晚,天津东疆保税港区瑞海国际物流有限公司危险品仓库发生爆炸,造成巨大损失。一些物质如电石氰化钠等由此得到了人们的广泛关注。

电石是碳化钙(CaC2)的简称,遇水立即发生激烈反应,生成乙炔(C2H2和糊状的强碱氢氧化钙,并放出热量。乙炔在空气中受热、震动、电火花等都可引发爆炸。所以电石干燥时不易燃,一旦遇水或湿气就麻烦了。如果此时还用水来扑灭电石着的火,那就要发生爆炸性灾害。

氰化钠(NaCN)又名山奈,是有剧毒的无机物,有微弱的苦杏仁味。氰化钠极易水解,产生剧毒易燃的氰化氢(HCN)。氰化氢标准状态下为无色透明液体,易挥发,具有苦杏仁气味。能与乙醇、乙醚、甘油、氨、苯、氯仿和水等混溶。灭火剂:干粉、抗溶性泡沫、二氧化碳。用水灭火无效,但须用水保持火场容器冷却。氰化氢主要应用于电镀业(镀铜、镀金、镀银)、采矿业(提取金银),船舱、仓库的烟熏灭鼠,制造各种树脂单体,如丙烯酸树酯、甲基丙烯酸树酯等行业。

(1)氰化钠水解的产物有两种,除了氰化氢气体,另外的物质中一定含元素__________。

(2)氰化氢的物理性质有:_____________________。

(3)氰化氢的化学性质:_____________________。

(4)电石保存时的注意事项_____________________

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