题目内容

【题目】下表是某食品包装袋上的部分内容。

请回答:

(1)配料中主要能提供蛋白质的是________

(2)柠檬汁中富含维生素C,缺乏维生素C会引起________

(3)配料中除白砂糖外,主要含有糖类物质的还有________,是人体所需________的主要来源。

(4)各配料中的主要营养物质都属于________(选填无机物有机物”)

【答案】鸡蛋 坏血病 面粉 能量 有机物

【解析】

(1)鸡蛋中富含蛋白质,面粉、白砂糖中富含糖类,柠檬汁中富含维生素,植物油中富含油脂,故填:鸡蛋。

(2)缺乏维生素C易患坏血病,故填:坏血病。

(3)面粉中也富含糖类;糖类物质是人体最主要的能量来源,故填:面粉 能量。

(4)配料表中的主要营养物质中都含有碳元素,属于有机物,故填:有机物。

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