Question

24、阅读材料，回答问题：早上醒来，用二甘醇超标的田七牙膏刷刷牙，再用发臭的蓝藻水洗脸，给孩子冲一杯添加了三聚氰胺和激素的牛奶，自己喝黑作坊的豆浆，吃根地沟油炸的油条外加一个苏丹红咸蛋…危害我们生命健康的有害物质无处不在．如二甘醇是无色透明具有吸湿性的粘稠液体，有辛辣气味，能与水、乙醇、丙酮、乙醚、乙二醇互溶．无腐蚀性，易燃，熔点-10.45℃，低毒．
（1）请总结二甘醇的物理性质（写两点）：

无色透明具有吸湿性的粘稠液体，有辛辣气味

，

能与水、乙醇、丙酮、乙醚、乙二醇互溶，熔点-10.45℃

；
化学性质（写两点）：

无腐蚀性

，

易燃，低毒

；
（2）地沟油属于

混合物

（填“混合物”或“纯净物”）；
（3）为安全起见，一般采用三聚氰胺制造的食品都会标明“不可放进微波炉使用”．试解释相关原因：

三聚氰胺在高温条件下可能会分解产生有毒的物质

．

Answer 1

分析：二甘醇的颜色、状态、气味、易溶于水等物质不需要通过化学变化表现出来，属于二甘醇的物理性质．二甘醇无腐蚀性，易燃，低毒等方面的性质需要通过化学变化表现出来，属于二甘醇的化学性质．地沟油中除含有油脂外，还含有一些其它物质，属于混合物．三聚氰胺受热容易分解．

解答：解：（1）二甘醇是无色透明具有吸湿性的粘稠液体，有辛辣气味，能与水、乙醇、丙酮、乙醚、乙二醇互溶，熔点-10.45℃，这些性质不需要通过化学变化表现出来，属于二甘醇的物理性质．
故填：无色透明具有吸湿性的粘稠液体，有辛辣气味；能与水、乙醇、丙酮、乙醚、乙二醇互溶，熔点-10.45℃．
二甘醇无腐蚀性，易燃，低毒等方面的性质需要通过化学变化表现出来，属于二甘醇的化学性质．故填：无腐蚀性；易燃，低毒．
（2）地沟油的主要成分是油脂，还含有一些其它物质，属于混合物．故填：混合物．
（3）因为微波炉在使用时能产生高温，在高温条件下三聚氰胺可能会分解产生有毒的物质．三聚氰胺在高温条件下可能会分解产生有毒的物质．

点评：解答本题要掌握物质的物理性质和化学性质的区别与联系，掌握物质的分类方法方面的知识，只有这样才能对问题做出正确的判断．