题目内容
【题目】推理是化学学习中常用的思维方法。下列推理正确的是（ ）
A. 中和反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是中和反应
B. 分子、原子可以构成物质，则物质都是由分子、原子构成的
C. 铝表面的氧化铝薄膜能起到保护作用，则铁表面的铁锈也能起到保护作用
D. 碱性溶液能使酚酞变红，则使酚酞变红的溶液一定呈碱性
【答案】D
【解析】
A、中和反应生成盐和水，但生成盐和水的反应不一定是中和反应，如CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O，故A错误；
B、分子、原子可以构成物质，但物质不一定都是由分子、原子构成的，也可能是由离子构成的，故B错误；
C、铝表面的致密氧化铝薄膜能阻止铝与氧气的接触，能起到保护作用，但铁表面的铁锈很疏松，不能起到保护作用，故C错误；
D、无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红。碱性溶液能使酚酞变红，则使酚酞变红的溶液一定呈碱性，故D正确。故选D。
名校课堂系列答案【题目】某化学小组同学将少量金属钠（Na）固体放到盛水的试管中，看到有大量气泡产生。
（提出问题）过氧化钠与水反应生成了什么物质？
（作出猜想）
甲同学：生成氢氧化钠
乙同学：生成碳酸氢钠
丙同学：生成氢气
丁同学：生成氧气
实验方法 | 实验现象 | 实验结论 |
用试管收集生成的气体，堵住试管口，移近酒精灯火焰，点燃 | 听到爆鸣声 | （2）_____同学猜想成立 |
（3）_____ | 溶液变红 | 甲同学猜想成立 |
（1）大家一致认为乙同学的推测不正确，理由是_____
（实验探究）
（得出结论）
（4）钠与水反应的化学方程式为_____；
（反思拓展）
（5）请你预测将少量金属钠加入硫酸铜溶液中的反应现象为_____。
【题目】生活处处皆化学。请回答下面的问题：
日常生活中合理膳食、均衡营养都需要了解一定的化学知识。大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100g食品中营养成分的含量如表：
蛋白质/g | 脂肪/g | 糖类/g | 矿物质/g | 维生素C/mg | |||
钙 | 磷 | 钾 | |||||
大米 | 6.7 | 0.9 | 78 | 7 | 136 | ﹣﹣﹣ | 0.05 |
番茄 | 0.6 | 0.3 | 2 | 8 | 37 | 0.4 | 11 |
牛奶 | 3.1 | 3.5 | 6 | 120 | 90 | 0.1 | 1 |
（1）上表中的钙、磷、铁指的是_____（填字母）。
A 原子 B 单质 C 元素
（2）人体若缺少元素_____（填元素符号），则可能易患佝偻病。
（3）大米中的主要成分淀粉属于_____（填字母）。
A 糖类 B 油脂 C 蛋白质
（4）番茄中富含维生素C，其化学式为C6H8O6，C、H、O三种元素的质量比为_____，向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液具有_____（填“酸性”或“碱性”）。
（5
（6）端午节吃粽子是我们潍坊的传统民俗，制作原料主要有糯米、瘦肉、食盐等，其中含蛋白质最丰富的是_____。