Question

（2013?南京二模）南京“雨花茶”是一种绿茶，绿茶中含有单宁酸（化学式为C₇₆H₅₂O₄₆），具有抑制血压上升、清热解毒等功效．下列有关单宁酸的说法正确的是（　　）

A．单宁酸属于有机化合物

B．单宁酸由碳原子、氢原子和氧原子构成

C．单宁酸中氢元素的质量分数大约为10%

D．单宁酸中碳、氢、氧元素质量比为76：52：46

Answer 1

分析：根据物质的化学式可以判断物质的所属类别、原子构成，也可以进行相关方面的计算．

解答：解：A、单宁酸是含有碳元素的化合物，属于有机物．正确．
B、单宁酸由碳原子、氢原子和氧原子构成的说法是错误的，可以说单宁酸由碳元素、氢元素和氧元素组成，也可以说单宁酸分子由碳原子、氢原子和氧原子构成．不正确．
C、单宁酸中氢元素的质量分数大约为：

52

1700

×100%=3.1%．不正确．
D、单宁酸中碳、氢、氧元素质量比为：（12×76）：（1×52）：（16×46）=912：52：736=228：13：184．不正确．
故选：A．

点评：物质是由元素组成的，分子是由原子构成的，组成和构成不能混用，要注意这一点．