题目内容
某地查获一批“毒豆芽”,经检测毒豆芽中含有亚硝酸钠、尿素等违禁物,如果人食用含亚硝酸钠的食品会致癌,因此要禁止在食品中大量添加。则回答问题:
(1)下列有关NaNO2的说法正确的是(_____)
a.NaNO2是一种氧化物 b.NaNO2中氮元素的化合价为+5价
c.NaNO2由三种元素组成 d.NaNO2中Na、N、O三种元素的质量比为1∶1∶2
(2)硝酸钠使人中毒的原理与重金属离子(如铅离子、汞离子等)使人中毒的原理不同,重金属离子(如铅离子、汞离子等)使人中毒的原理是______________。
(3)亚硝酸钠是一种常用的防腐剂,我国规定肉灌肠中亚硝酸钠添加标准为每千克食品含量不超过150毫克,则200g质量分数为15%亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠___千克。
练习册系列答案
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乙醇在空气中不完全燃烧时生成水、二氧化碳和一氧化碳。某实验中测得反应前后各物质的质量如下表,则根据表格中数据判断:
物质 | 乙醇 | 氧气 | 二氧化碳 | 水 | 一氧化碳 |
反应前质量/g | 6.6 | 8.8 | 0 | 0 | 0 |
反应后质量/g | 2 | 0 | 6.6 | 5.4 | a |
(1)反应后一氧化碳的质量a=____。
(2)请完善该实验发生反应的化学方程式为4C2H5OH +11O212H2O+___CO2+___CO。