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(2008?龙岩)对调节人体新陈代谢、预防疾病起重要作用的营养素是(  )
分析:人类在生命活动过程中,需要多种营养物质,其中的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.
解答:解:在人体需要的营养物质中,糖类主要为人体提供能量,蛋白质和脂肪在一定条件下也能为人体提供能量,而维生素在人体新陈代谢、预防疾病方面起重要的调节作用.
故选C.
点评:本题主要考查营养物质的作用,只要熟记教材知识便可顺利作答.
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