题目内容
【题目】方城烩面营养美味。做烩面所用下列食材中富含维生素的是
A.羊肉B.青菜C.芝麻油D.小麦粉
【答案】B
【解析】
A、羊肉中富含蛋白质，故选项错误。
B、青菜中富含维生素，故选项正确。
C、芝麻油中富含油脂，故选项错误。
D、小麦粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。
故选：B。
练习册系列答案
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【题目】方城烩面营养美味。做烩面所用下列食材中富含维生素的是
A.羊肉B.青菜C.芝麻油D.小麦粉
【答案】B
【解析】
A、羊肉中富含蛋白质，故选项错误。
B、青菜中富含维生素，故选项正确。
C、芝麻油中富含油脂，故选项错误。
D、小麦粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。
故选：B。
