Question

27、在生活中，溶液随处可见．
（1）食盐水中溶剂是

水

，溶质是

氯化钠

．
（2）下表是KNO₃固体在20g水中达到饱和时溶解的质量．

从上表中看出：①当水的质量相同时，

温度越高，溶解KNO₃的质量越多

；②60℃时，该KNO₃饱和溶液中溶质与溶剂的质量比为

11：10

．
（3）木糖醇是目前市场上一种理想的蔗糖替代品，在某些温度下其溶解度分别为：30℃时70g、
50℃时84g，60℃时90g．如图表示的是木糖醇等固体的溶解度曲线．根据曲线判断下列说法错误的是

③④

．

①X为木糖醇的溶解度曲线
②随着温度的升高，Z物质的溶解度逐渐减小
③30℃时，X、Y、Z三种物质的饱和溶液中溶质的质量分数最大的是Y
④50℃时，三种物质X、Y、Z的溶解度依次减小

Answer 1

分析：（1）水是最常见的溶剂，溶质是被溶解的物质；
（2）分析表上的数据可知：①当水的质量相同时，随温度的升高，KNO₃溶解的质量越多；②60℃时，该KNO₃的溶解度是110g，；
（3）分析上图三种物质的的溶解度曲线，知30℃时，X、Y、Z三种物质的饱和溶液中溶质的质量分数最大的是Z，50℃时，三种物质X、Y、Z的溶解度X＞Y=Z．

解答：解：（1）因为水是最常见的溶剂，食盐水中溶剂是水，氯化钠，故答案为：水； 氯化钠；
（2）由表中的数据可得如下信息：当水的质量相同时，随温度的升高，KNO₃溶解的质量越多；60℃时，该KNO₃的溶解度是110g，此时饱和溶液中溶质与溶剂的质量比为11：10．该题故答案为：①温度越高，溶解KNO₃的质量越多； ②11：10
（3）分析上图三种物质的的溶解度曲线，知木糖醇的溶解度分别为：30℃时70g、50℃时84g，60℃时90g所以X为木糖醇的溶解度曲线；Z物质的溶解度随着温度的升高而逐渐减小；30℃时，X、Y、Z三种物质的饱和溶液中溶质的质量分数最大的是Z，50℃时，三种物质X、Y、Z的溶解度X＞Y=Z．故答案为：③④．

点评：该题信息量大，从20g水中达到饱和溶解的物质质量，推知溶解度及由溶解度判断溶解度曲线等问题比较新颖．