Question

【题目】下列云南特色食品中富含蛋白质的是（　　）

A. 昭通火腿B. 腾冲铒丝C. 大理雕梅D. 永平酸木瓜

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、昭通火腿中富含蛋白质，故A正确；

B、腾冲铒丝中富含维生素，故B错误；

C、大理雕梅中富含维生素，故C错误；

D、永平酸木瓜中富含维生素，故D错误。故选A。