题目内容

【题目】油锅起火,迅速用锅盖盖灭,其主要灭火原理是

A. 降低食用油的着火点 B. 防止食用油溅出 C. 隔绝空气 D. 清除可燃物

【答案】C

【解析】燃烧需要同时具备的三个条件:物质有可燃性、温度达可燃物的着火点、与氧气充分接触;灭火时只需要破坏一个条件即可。油锅起火,迅速用锅盖盖灭,其主要灭火原理是隔绝空气。故选C

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