题目内容
21、通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户，请根据图示回答：（1）制作材料中属于金属或合金的是
c
（选填一种物质编号），属于有机合成材料的是b
（选填一种物质编号）；（2）制作手柄的塑料属于
热固性
塑料（填“热塑性”或“热固性”）；（3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．请根据下表回答：
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素A |
| 质量分数/% | 96.0 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.03 | 0.0005 | 0.015 |
铁
；②青少年缺乏
钙
元素易患有佝偻病．③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有
蛋白质、脂肪、糖类
．④若成年人每天食用100g豆浆，则摄入蛋白质的质量为
1.8
g．分析：材料的分类中有金属材料和有机合成材料等知识的分类，人体中含有多种元素情况的判断，以及人体与健康知识讨论，根据相关知识可以进行计算等．
解答：解：（1）不锈钢属于合金，聚苯乙烯属于有机合成材料．故填：c；b．
（2）制作手柄的塑料属于 热固性塑料．故填：热固性．
（3）①铁属于微量元素．故填：铁．
②佝偻病是因为缺钙引起的．故填：钙．
③糖类蛋白质脂肪都能供给人体能量的主要物质．故填：蛋白、质脂、肪糖类．
④年人每天食用100g豆浆，则摄入蛋白质的质量为：100克×1.8%=1.8克．故填：1.8
（2）制作手柄的塑料属于 热固性塑料．故填：热固性．
（3）①铁属于微量元素．故填：铁．
②佝偻病是因为缺钙引起的．故填：钙．
③糖类蛋白质脂肪都能供给人体能量的主要物质．故填：蛋白、质脂、肪糖类．
④年人每天食用100g豆浆，则摄入蛋白质的质量为：100克×1.8%=1.8克．故填：1.8
点评：本题主要考查了物质的分类方法、人体的营养物质和相关计算等方面的内容．主要是识记的知识偏多．
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15、通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户．请根据如图所示回答：
通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户，请根据图示回答：
（1）制作材料中属于金属或合金的是 （选填一种物质编号），属于有机合成材料的是 （选填一种物质编号）；
（2）制作手柄的塑料属于 塑料（填“热塑性”或“热固性”）；
（3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．
请根据下表回答：
①豆浆中含有的微量元素是 ；
②青少年缺乏 元素易患有佝偻病．
③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有 ．
④若成年人每天食用100g豆浆，则摄入蛋白质的质量为 g．
纤维素的化学式为（C6H10O5）n，在催化剂和加热的条件下纤维素可以与水反应生成葡萄糖，写出该反应的化学方程式 ．
⑤人体缺乏维生素C会引发 病．维生素C的相对分子质量为176，维生素C中C、H、O三种元素的质量比为9：1：12，则维生素C的化学式为 ．
（1）制作材料中属于金属或合金的是
（2）制作手柄的塑料属于
（3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．
请根据下表回答：
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素A |
| 质量分数/% | 96.0 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.03 | 0.0005 | 0.015 |
②青少年缺乏
③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有
④若成年人每天食用100g豆浆，则摄入蛋白质的质量为
纤维素的化学式为（C6H10O5）n，在催化剂和加热的条件下纤维素可以与水反应生成葡萄糖，写出该反应的化学方程式
⑤人体缺乏维生素C会引发
通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户，请根据图示回答：
通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户，请根据图示回答：