Question

【题目】下列工艺过程中主要涉及化学变化的是

A. 海水晒盐 B. 西瓜榨汁 C. 头发刺绣 D. 陈皮酿酒

Answer 1

【答案】D

【解析】A、海水晒盐是通过阳光和风力使水分蒸发，属于混合物的分离，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；B、西瓜榨成西瓜汁是从西瓜中分离出来的液体，只是简单的分离，没有新的物质生成，属于物理变化，故B错；C、 头发刺绣只是用头发修成图案，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误；D、陈皮酿酒是糖类通过发酵生成酒精，有新的物质生成，属于化学变化，故D正确。故选D。