题目内容
【题目】关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（ ）
A．为了身体健康，必须均衡膳食
B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带
C．为了保质，用甲醛溶液泡制米粉
D．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠
【答案】C
【解析】
试题分析：为了保质，用甲醛溶液泡制米粉是错误的，因为甲醛有毒。故选C.
练习册系列答案
相关题目
【题目】除去下列物质中的少量杂质，所选用试剂及操作方法均正确的是
选项 | 物质（括号内为杂质） | 选用试剂 | 操作方法 |
A | CO2（CO） | 过量O2 | 点燃 |
B | FeCl2溶液（CuCl2溶液） | 足量铁粉 | 过滤 |
C | NaCl溶液（MgSO4溶液） | 适量BaCl2溶液 | 过滤 |
D | CaO（CaCO3） | 足量蒸馏水 | 过滤、蒸发 |
