题目内容
厨房中蕴藏着很多化学知识:
（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为________。
（2）蛋白质是构成细胞的基本物质。下列食品中富含蛋白质的是____(填字母序号)。
A 米饭和馒头
B 花生油和大豆油
C 鸡蛋和牛肉
D 水果和蔬菜
（3）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是___(填字母序号)。
A 食醋
B 食盐水
C 食用油
D 洗洁精
影响化学反应速率的因素很多。下列图像表达的化学反应过程，与实际情况不相符的是( )
选项 | A | B | C | D |
化学反应 | 等质量的镁片和铝片分别与足量相同的稀硫酸反应 | 等质量相同的过氧化氢溶液分别在有、无 | 等质量不同浓度的盐酸分别与足量相同的锌片反应 | 等质量形状不同的大理石分别与足量相同的稀盐酸反应 |
图像 |
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催化的条件下反应
A.A B.B C.C D.D
某化学兴趣小组同学学习了解碱盐的知识后，到实验室做碳酸钠与盐酸反应的实验。
小华实验：取
溶液于试管中，再用胶头滴管滴入少量稀盐酸，无明显现象；
小红实验：取2mL稀盐酸于试管中，再用胶头滴管滴入少量
溶液，马上观察到有气泡产生。两人实验所用的溶液、稀盐酸均相同，却观察到不同的实验现象，他们为查明原因，进行了以下探究。
（查阅资料）
①盐酸和溶液反应是分步进行的，即：反应1：
先
；反应2：
后
②
溶液与石灰水混合会变浑浊
③
可溶于水
（提出问题）小华实验没有观察到气体产生，是否只发生了“反应1”呢？
（思考分析）要证明只发生了“反应1”，需要证明的存在，若只发生了“反应1”，则小华实验后的溶液中除了有和NaCl，还可能有过量的，而对的检验是有干扰的，设计实验时要考虑排除这个物质的干扰。
（预计实验）
实验操作 | 现象预期 | 实验目的及反应方程式 |
步骤1：取少量小华实验后的溶液于试管中， ______ | 如果溶液中有 | 验证是否含有 |
步骤2 ______ | 如果小华实验后的溶液中有 | 证明 |
（交流反思）小红实验与小华实验有不同现象的原因是______。
④ 
