题目内容
【题目】分类是学习和研究化学的常用方法。下列物质分类正确的是
选项 | A | B | C | D |
物质 | 淀粉、H2CO3 | 纯净的空气、蒸馏水 | H2O2、酒精(C2H5OH) | CuSO4、纯碱 |
类别 | 有机物 | 纯净物 | 氧化物 | 盐 |
A. AB. BC. CD. D
【答案】D
【解析】
A、有机物是含碳的化合物，淀粉属于有机物，H2CO3虽含有碳元素，但其性质与无机物相似，归为无机物，故A错误；
B、纯净的空气中含有氧气和氮气等，属于混合物，蒸馏水是由一种物质组成，属于纯净物，故B 错误；
C、H2O2是由两种元素组成，其中一种元素是氧元素的化合物，属于氧化物，酒精(C2H5OH)是由三种元素组成，不属于氧化物，故C错误；
D、CuSO4、纯碱（Na2CO3）都是由金属离子和酸根离子组成，都属于盐，故D正确。故选D。
【题目】在一密闭的容器内有X、Y、Z、Q四种物质，在一定条件下反应一定时间，测得反应前后各物质的质量如表：
物质 | X | Y | Z | Q |
反应前质量/g | 20 | 20 | 20 | 20 |
反应后质量/g | 20 | 30 | 16 | 14 |
下列说法正确的是( )
A. 该反应一定是复分解反应
B. 反应后生成的Z、Q的质量比为8：7
C. X可能作催化剂
D. Z、Q的相对分子质量比一定为2：3
【题目】“铁锅炒菜能补铁”在民间流传已久，央视《是真的吗》节目组对此进行了实验和调查。
实验过程：
将西红柿切碎，分成两等份，分别用铁锅和铝合金锅进行清炒；清炒5分钟，将炒好的西红柿分别放入两个碗中，做好标记；对其铁含量进行检测。
检测结果：
用铝合金锅炒的西红柿，铁含量为1.5mg/kg，用铁锅炒的西红柿，铁含量为23.5 mg/kg，约是铝合金锅的15倍。可见，使用铁锅烹调确实能增加人体铁的摄入量，但是摄入的铁，又有多少能被人体吸收利用呢？
食物中的铁主要分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁，是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合的铁，而除此之外的食物中的铁都被称为非血红素铁。
食物中的血红素铁以卟啉铁的形式直接被肠粘膜上皮细胞吸收，吸收利用率高，不受其他食物中抑制因素的影响。血红素铁主要存在于动物性食品中，动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类等都是补铁的良好来源，鸡蛋也属于动物性食品，但是鸡蛋中的铁与蛋黄中的卵黄磷蛋白结合对铁的吸收具有干扰作用，所以鸡蛋中的铁吸收率仅有3%，不是补铁的良好来源。
食物中的非血红素铁主要是三价铁，需转化成二价铁才能被人体吸收。非血红素铁主要存在于植物性食品中，其吸收常受到膳食因素的影响，如粮食和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质均可影响非血红素铁的吸收，以下是几种饮品对铁元素吸收率的影响数值：
饮料 | 茶 | 咖啡 | 橙汁 |
铁元素吸收率 | 降低62% | 降低35% | 增加85% |
血红素铁和非血红素铁都受体内储存铁量的影响，如果体内铁的储存量充足，铁的吸收率就低，如果缺铁的时候，铁的吸收率就会大大增加。
在食物匮乏年代，即使用铁锅烹饪，还是会缺铁。而随着生活水平的提高，人们增加了动物性食品的供给，保证了血红素铁的摄入，同时摄入新鲜果蔬中的维生素C能促进非血红素铁的吸收，使我国居民贫血率大大下降。
依据文章内容回答下列问题。
（1）本文中用到铝锅和铁锅炒菜，若用实验验证铝和铁的活动性，应选择的试剂是________________（填1种试剂即可）。
（2）测定铁锅炒菜是否增加铁含量的实验中，控制的变量有_________________。
（3）某出售生铁壶的卖家声称“生铁壶用来煮茶煮水两相宜，可以有效汲取人体所需二价铁”，请结合上表内容进行评价：___________________________________。
（4）下列关于补铁说法正确的是____________（填序号）。
A 铁锅炒菜能增加铁的含量 B 能被人体吸收的是二价铁
C 维生素C有助于铁的吸收 D 动物肝脏、鱼类等是补铁的良好来源
【题目】小丽同学欲通过实验证明“二氧化锰是过氧化氢分解的催化剂”这一命题，她设计并完成了如表所示的探究实验：
实验操作 | 实验现象 | 实验结论或总结 | ||
结论 | 总结 | |||
实验一 | 取5mL5%的过氧化氢溶液于试管中，伸入带火星的木条 | 有气泡产生，木条不复燃 | 过氧化氢分解产生氧气，但是_____。 | 二氧化锰是过氧化氢分解的催化剂 |
实验二 | 向盛水的试管中加入二氧化锰，伸入带火星的木条 | 没有明显现象 | _____ | |
实验三 | _____； | _____ | 二氧化锰能加快过氧化氢的分解 | |
（1）请你帮小丽同学填写如表中未填完的空格
（2）在小丽的探究实验中，“实验一”和“实验二”起的作用是_____。
（3）小英同学认为仅由上述实验还不能完全得出表内的“总结”，她补充设计了两个方面的探究实验，最终完成了对“命题”的实验证明。
第一方面的实验操作中包含了两次称量，其目的是_____；
第二方面的实验是利用“实验三”反应后试管内的剩余物继续实验。接下来的实验操作、现象和结论是_____。
【题目】已知粉末样品 X是下列四个选项中的某一种物质。取三等份该粉末，向其中分别加入适量的稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液并振荡，产生的主要现象如下表所示，则粉末样品 X 是下列四个选项中的（ ）
加入的物质 | 稀盐酸 | 氢氧化钠溶液 | 氯化钡溶液 |
发生的现象 | 固体溶解，无气体产生 | 固体溶解，产生无色气体 | 产生白色沉淀 |
A. Na2CO3B. NH4NO3C. （NH4）2SO4D. Mg