题目内容

【题目】某矿泉水的水质成分(mg/L)如下表所示,请根据表中信息回答:

硅酸(H2SiO3):28.9~42.9

锶离子(Sr2+):0.01~0.32

碳酸氢根(HCO3--):173~205

钙离子:5~45

氯离子:1.0~8.0

钠离子:45~70

硫酸根:16.06~19.52

钾离子:0.5~2.0

镁离子:2.5~7.5

pH:7.8 ± 0.5

(1)该矿泉水显弱_________性。硅酸中硅元素的化合价是_________

(2)用化学符号表示:5个锶原子________硫酸根_________

(3)由标签中的阴、阳离子构成的一种化合物________(写化学式)。

(4)取该矿泉水少许注入试管,滴入肥皂水充分振荡,若出现大量的________,则属于____(填硬水或软水)。

【答案】 +4 5Sr SO42- NaHCO3、Na2SO4、NaCl、CaCl2、Ca(HCO3)2、MgCl2、K2SO4 白色垢状物(或泡沫) 硬水(或软水)

【解析】(1)矿泉水的pH:7.8 ± 0.5pH略大于7,显弱碱性;硅酸(H2SiO3)中氢元素显+1价,氧元素显-2价,故硅元素显+4价;(2)有表中的的阴阳离子,按照化合价的规则,可构成的化合物的化学式有:NaHCO3、Na2SO4、NaCl、CaCl2、Ca(HCO3)2、MgCl2、K2SO4 等;(3)由原子的表示方法:用元素符号来表示一个原子,表示多个该原子,就在其元素符号前加上相应的数字,进行书写5个锶原子可表示为:5Sr;由离子的表示方法:在表示该离子的元素符号右上角,标出该离子所带的正负电荷数,数字在前,正负符号在后,带1个电荷时,1要省略若表示多个该离子,就在其元素符号前加上相应的数字;硫酸根离子可表示为:SO42-;(4)取该矿泉水少许注入试管,滴入肥皂水充分振荡,若出现大量的白色垢状物(或泡沫),则属于硬水(或软水)

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【题目】(题文)阅读下面科普短文。

食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质。食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;而实验室的干燥剂如浓硫酸,碱石灰等等就太危险了,但是它们也有优点,例如吸水极快,效率高,价格便宜等。

生石灰干燥剂的吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格 较低。目前最常见雪饼中使用该类型干燥剂。但是生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性,经常发生伤害小孩或老人眼睛的事情,目前已逐渐被淘汰。

硅胶干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶,主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅(SiO2),无毒、无味、无嗅,化学性质稳定,具强烈的吸湿性能。譬如木糖醇中就有使用,而且也是被欧盟认可唯一干燥剂。

蒙脱石干燥剂采用纯天然原料膨润土,绿色环保,无毒无味,对人体无损害。它在室温及一般湿度下吸附性能良好,具有吸附活性,具有静态减湿和异味去除等功效。不仅吸附速度快、吸附能力高,

氯化钙干燥剂主要原料是氯化钙,是采用优质碳酸钙和盐酸为原料,经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。味微苦,无臭。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。

纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成。其中尤其是覆膜纤维干燥剂片,方便实用,不占用空间。它的吸湿能力达到100%的自身重量,是普通干燥剂所无法比拟的。另外,该产品安全卫生,价格适中,是很多生物、保健食品和药品的理想选择。

依据文章内容回答下列问题。

(1)二氧化硅中氧元素与硅元素的质量比为________

(2)实验室的干燥剂如浓硫酸,碱石灰等不能作为食品干燥剂的原因是它们都有____性。

(3)氯化钙的物理性质有______________________

(4)生活中还经常用氯化钙溶液作为路面保湿剂,请计算:要配置100千克10%的氯化钙溶液,需要氯化钙的质量为_______千克。

(5)取少量使用一段时间的生石灰干燥剂样品于试管中,滴入足量稀盐酸,有气泡冒出,将气体通入石灰水中,石灰水变浑浊,证明此干燥剂样品中含有________

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