题目内容
【题目】“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列做法不利于人体健康的是
A.干冰可用作制冷剂
B.用甲醛溶液浸泡海产品,以防其变质
C.焙制糕点时加入小苏打作发酵粉
D.向易变质食品的包装袋中充入氮气
【答案】B
【解析】
试题分析:A、干冰升华吸热,正确;B、甲醛浸泡海产品,会使海产品变质,错误;C、焙制糕点时加入小苏打作发酵粉,正确;D.向易变质食品的包装袋中充入氮气,正确。故选B
练习册系列答案
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【题目】“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列做法不利于人体健康的是
A.干冰可用作制冷剂
B.用甲醛溶液浸泡海产品,以防其变质
C.焙制糕点时加入小苏打作发酵粉
D.向易变质食品的包装袋中充入氮气
【答案】B
【解析】
试题分析:A、干冰升华吸热,正确;B、甲醛浸泡海产品,会使海产品变质,错误;C、焙制糕点时加入小苏打作发酵粉,正确;D.向易变质食品的包装袋中充入氮气,正确。故选B