题目内容
【题目】“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。下列做法不利于人体健康的是
A．干冰可用作制冷剂
B．用甲醛溶液浸泡海产品，以防其变质
C．焙制糕点时加入小苏打作发酵粉
D．向易变质食品的包装袋中充入氮气
【答案】B
【解析】
试题分析：A、干冰升华吸热，正确；B、甲醛浸泡海产品，会使海产品变质，错误；C、焙制糕点时加入小苏打作发酵粉，正确；D．向易变质食品的包装袋中充入氮气，正确。故选B
练习册系列答案
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【题目】“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。下列做法不利于人体健康的是
A．干冰可用作制冷剂
B．用甲醛溶液浸泡海产品，以防其变质
C．焙制糕点时加入小苏打作发酵粉
D．向易变质食品的包装袋中充入氮气
【答案】B
【解析】
试题分析：A、干冰升华吸热，正确；B、甲醛浸泡海产品，会使海产品变质，错误；C、焙制糕点时加入小苏打作发酵粉，正确；D．向易变质食品的包装袋中充入氮气，正确。故选B
