Question

厨房中的物质与水混合，能形成溶液的是（ ）
A．食盐
B．面粉
C．花生酱
D．菜油

Answer 1

【答案】分析：本题考查溶液的概念，在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的均一稳定的混合物．
解答：解：A、食盐易溶于水形成的混合物均一、稳定，所以属于溶液，故A正确；
B、面粉不溶于水，与水混合形成悬浊液，不属于溶液，故B错；
C、花生酱与水混合不均一、不稳定，形成的是悬浊液，故C错；
D、菜油不溶于水，与水混合形成乳浊液，不属于溶液，故D错．
故选A．
点评：应熟悉溶液是一种均一稳定的混合物，在不改变条件时，溶液的组成和浓度都不会发生变化，要与悬浊液和乳浊液区分．