题目内容
【题目】下列属于化学变化的是
A．粮食酿酒 B酒精挥发 C海水晒盐 D甘蔗榨汁
【答案】A
【解析】
试题分析：物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。A、粮食酿酒是缓慢氧化，生成了新的物质，属于化学变化，正确，B、酒精挥发是分子的运动，只是物质状态的改变，没有生成新的物质，属于物理变化，错误，C、海水晒盐是水分的蒸发，没有生成新的物质，属于物理变化，错误，D、甘蔗榨汁是物质形状的改变，没有生成新的物质，属于物理变化，错误，故选A
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