题目内容
【题目】“小饭”是我省历史文化名城﹣张掖市的特色小吃，下列制作“小饭”的食材中主要富含糖类物质的是（ ）
A.牛肉B.面粉C.豆腐D.香菜
【答案】B
【解析】
A、牛肉富含蛋白质，故错误；
B、面粉富含糖类，故正确；
C、豆腐富含蛋白质，故错误；
D、香菜富含维生素，故错误。
故选B。
练习册系列答案
相关题目
【题目】下列对物质的归类正确的是（ ）
选 项 | 归 类 | 物 质 |
A | 氧化物 | 四氧化三铁、双氧水、高锰酸钾 |
B | 可燃气体 | 氢气、氧气、天然气 |
C | 常见溶液 | 白酒、糖水、食盐水 |
D | 大气污染物 | 粉尘、二氧化氮、二氧化碳 |
A.AB.BC.CD.D